九份金瓜石在地人的伴遊

植物有很多神奇效用，多數植物上的生物鹼，可以來幫助人類，同時也可以毒害人們。別小看路邊的一株草，有可能會救你或致命於你。

以下網路資料：

學名：

Cryptotaenia japonica Hassk.

Cryptotaenia canadensis (L.) DC.

Cryptotaenia canadensis (L.) DC. var. japonica Makino

Cryptotaenia canadensis auct. non (L.) DC.

‧科名：        繖形科(Apiaceae)鴨兒芹屬(Cryptotaenia)

‧別名：        山芹菜(台灣)、鵝腳板、三葉、三葉芹、鴨腳板、大鴨腳板、野芹菜、赴魚『蜀本草』、當田『別錄』

‧原產地：    中國、日本 、琉球及北美洲。

‧分佈：        生於低山林邊、溝邊、田邊濕地或溝谷草叢中。台灣中部及南部皆有野生，陽明山、溪頭、阿里山、太平山及八通關古道均相當常見。全台灣大部份地區都有栽培當蔬菜吃。

‧用途：        1.食用：ㄅ.幼苗及嫩莖葉洗淨，直接炒食，素炒或加肉絲齊炒均可，味道極佳。 ㄆ.煮蛋花湯或當調味料亦佳。2.藥用：全草：發表散寒，溫肺止咳。治食積腹痛，甲狀腺腫，氣虛食少，風寒感冒咳嗽，尿閉。葉外敷治蛇蜂螫傷。

‧莖：    多年生直立草本，高 40~70 公分，無毛，全體有香氣。根狀莖很短；根細長，密生。莖直立，具叉狀分枝。

‧葉：

葉互生，三出複葉，葉柄基部稍擴大成膜質，窄葉鞘而抱莖，小葉無柄；中間小葉菱狀倒卵形，長 3~10 公分，寬 2~6 公分，邊緣有不整齊重鋸齒，基部下延，側生小葉歪卵形，有時 2~3 淺裂。

‧花：

花序為不規則之繖形花序，小花超過 100 朵，夏季開白色小花，有時帶紫紅色，為頂生及腋生的複繖形花序，傘梗 3 至數條，有不等長的圓錐狀分枝，小傘梗 2~4 條，使花序呈疏鬆圓錐狀。萼齒 5，退化；花瓣 5，先端長而內彎；雄蕊 5，花藥縱裂；雌蕊 1，子房下位，2 室，每室 1 胚珠。花期 2~10 月。

‧果實：        雙懸果，長橢圓形，分果常圓而不扁，有 5 稜，主稜發達，次稜不顯，每稜間有油管 3 個，結合面 3~4 個。

‧特性：

多年生草本，高 40~70 公分，全體有香氣。根狀莖很短；根細長，密生。莖直立，具叉狀分枝。葉互生，三出複葉，葉柄基部稍擴大成膜質，窄葉鞘而抱莖，小葉無柄；中間小葉菱狀倒卵形，長 3~10 公分，邊緣有不整齊重鋸齒，基部下延，側生小葉歪卵形，有時 2~3 淺裂。夏季開白色小花，有時帶紫紅色，為頂生及腋生的複繖形花序，傘梗 3 至數條，有不等長的圓錐狀分枝，小傘梗 2~4 條，使花序呈疏鬆圓錐狀。萼齒 5，退化；花瓣 5，先端長而內彎；雄蕊 5，花藥縱裂；雌蕊 1，子房下位，2 室，每室1胚珠。雙懸果，長橢圓形，分果常圓而不扁，有 5 稜，主稜發達，次稜不顯，每稜間有油管 3 個，結合面 3~4 個。